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ハンダマ おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！ 金時草（キンジソウ） ＜キク科＞ 鮮やかな赤紫と緑のコントラストが目を引く「金時草」は、 加賀の伝統野菜の1つと言われていますが、本来の標準和名は「水前寺菜（スイゼンジナ）」。 ハンダマは主に沖縄県で栽培されている野菜です。 元々は熱帯アジアに自生していた植物で、中国を通じて日本に伝わったとされています。 寒さに弱いため、沖縄県から南九州の限られた地域でしか自生していません。 沖縄県では古くから薬草として使用され、「血の葉」や「不老長寿の葉」と呼ばれています。 ハンダマの和名はスイゼンジナ ハンダマと呼んでいるのは沖縄県だけで ハンダマ 栽培 沖縄